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隨著時代的發(fā)展，茅臺鎮(zhèn)兩岸的楊氏族人憑借其釀酒技藝一代代傳承下來，史稱楊氏酒師。楊氏酒師始終作為茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史的重要支柱力量。

解放前期，茅臺村“楊家井”周邊聚集了許多商人來此投資開廠（如華茅、王茅、賴茅等）。新中國成立以后，把眾多酒坊合營成立了茅臺酒廠，招聘當(dāng)?shù)鼐茙熒a(chǎn)醬香酒，像楊酒師這樣的酒師們世代傳承。

伴隨改革開放浪潮的來襲，醬酒也隨之迎來了新的發(fā)展變化。因逢戰(zhàn)事而在解放戰(zhàn)爭之前避亂至渝的楊家人自改革開放后重返茅臺鎮(zhèn)，楊酒師承茅臺村“楊家井”楊家祖?zhèn)髅胤郊凹夹g(shù)，在這片祖先奮斗的土地上，重抄楊家釀酒祖業(yè)生產(chǎn)醬香酒，經(jīng)三十多年的釀酒實踐、研究，特別擅長生產(chǎn)醬香酒，還發(fā)明了柔順醬香生產(chǎn)工藝（并獲得了國家專利）。

楊酒師生產(chǎn)的酒產(chǎn)品以自己姓氏命名，從此茅臺鎮(zhèn)的楊家人有了自己的酒牌子，并且揭開了楊家人發(fā)明醬香酒生產(chǎn)工藝的酒牌子，使茅臺鎮(zhèn)醬香酒得以歷史溯源。