發(fā)展歷程
有楊氏先輩楊端率師入播“平叛”征戰(zhàn)，據(jù)有播土，在此建立了楊氏土司政權(quán)。三代名將家族楊家將由此誕生，以驍勇善戰(zhàn)，戰(zhàn)功顯著為北宋的歷史畫上了精彩的一筆，真正的當(dāng)朝國(guó)之棟梁。后一位楊家人來到荒無人煙的赤水河上游，發(fā)現(xiàn)一長(zhǎng)滿茅草的荒坡下面有一股泉水，清澈甘甜（后來的茅臺(tái)鎮(zhèn)），于是楊姓人氏就在這里踩界安家，隨著這一股泉水釀酒，取名為“楊家井”。這為楊家酒的創(chuàng)立奠定了基礎(chǔ)。
后有楊家人取這股泉水釀酒，偶然發(fā)明了“枸醬酒”釀酒技術(shù)。由此楊家人靠釀這種醬酒，在茅臺(tái)、仁懷、遵義這一帶繁衍生息了50多代，任播州（遵義）大土司30多代人。元朝時(shí)，楊家楊漢英用自釀“枸醬酒”進(jìn)貢朝廷，得到皇上忽必烈重用，為仁懷郡酒政和楊家醬酒發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，又將這種酒發(fā)展到一個(gè)新的高潮。
后楊氏族人先輩統(tǒng)治播州800年，數(shù)百年來，楊氏族人割據(jù)播州，世居赤水河兩岸，推動(dòng)了茅臺(tái)釀酒歷史進(jìn)展。
大國(guó)古將酒廠的前生是醬宗源酒廠，始建于清朝康熙年間，由唐朝楊姓傳人傳承唐憲宗的“醬宗源古法”技藝，創(chuàng)建酒坊，沿襲唐憲宗年號(hào)“醬宗源中興”之意，取名醬宗源號(hào)，同時(shí)賦予“元”為萬物之本，“和”則通天達(dá)地之含義。
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