貴州廣播電視臺“小卓一杯”欄目第二期貴陽孔學堂順利開講
6月27日,“小卓一杯·思想會”第一季第二期在貴陽孔學堂順利開講。
貴陽孔學堂位于貴陽市花溪區(qū),是一座以孔子文化為主題的公共教育機構。作為全國首批孔子學堂之一,孔學堂秉承“弘揚中華文化、傳播人類智慧”的理念,致力于推廣中華優(yōu)秀傳統文化和現代文明知識。本期“小卓一杯·思想會”節(jié)目組選擇在孔學堂舉行,旨通過本次活動讓大家不忘初心,保持真我,節(jié)目分為三個環(huán)節(jié)。
第一環(huán)節(jié):參觀學習儒家文化
在活動中,全員參觀了孔學堂的大成殿、儒學館、杏壇、講堂群、六藝學宮、陽明祠、鄉(xiāng)賢祠、奎文閣,觀摩孔子及其弟子像等,對孔學堂的講學、研究、修習兼具祭祀、禮典、典藏等功能進一步了解。學習博大精深的儒家文化,感悟新時期儒家思想。
第二環(huán)節(jié):行業(yè)大咖分享交流會
第二期節(jié)目組邀請了:怡亞通集團酒業(yè)公司副總裁、怡亞通康寶公司董事長鄢奎平和貴州黔酒股份有限公司副董事長、貴州黔酒營銷有限公司董事長、貴州黔酒一號銷售有限公司董事長萬興貴作為本期導師。大國古將(貴州)酒業(yè)集團總經理梁浩、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)( 集團) 有限公司副總經理任霜、貴州東方國賓酒業(yè)有限公司總經理丁才義、貴州黔酒股份有限公司副總經理張雨、國寶酒業(yè)執(zhí)行總經理梁旭共五位青年企業(yè)家學員參加了分享與答疑。
鄢奎平:興于流通·成于品牌
鄢奎平在“小卓一杯·思想會”上以《品牌化——堅持品牌創(chuàng)新讓產品自帶流量》為主題進行了分享。
鄢奎平說,過去幾年,醬酒席卷行業(yè)內外,醬酒熱達到前所未有的高度?;氐浆F在,醬酒品類已經回歸理性,處在從野蠻生長到精耕細作的發(fā)展過程,未來行業(yè)趨勢會向高品質醬酒和頭部品牌聚焦。而理性作為一個關鍵詞,將長期貫穿在醬酒行業(yè)的發(fā)展過程中?!搬u酒行業(yè)是最好的賽道,未來還會擴展;但也有很多危機,比如密集投產擴能導致的高庫存量。而企業(yè)要少犯錯誤少走彎路,保持穩(wěn)健增長。”
鄢奎平從自身經歷出發(fā),引經據典,橫縱古今,對堅持品牌創(chuàng)新讓產品流量做出了以下幾點分析:第一,在選擇品牌時要有獨特見解。選擇品牌,在品牌的內在品質、外在顏值這些方面一定要有獨到見解。消費者要喝一瓶酒,為什么選擇你這款酒?在做好品質的同時,強調外在的文化調性和顏值兼修,有準確的定位。第二,要和廠家互惠共贏。只有給廠家的品牌做加分,才能獲得廠家的支持。第三,要找到用戶思維。從消費者思維出發(fā),做更多的沉浸式體驗,讓消費者感受到這瓶酒有價值,有文化,有不同之處,增強他的品牌認知。
隨后,鄢奎平就酒企品牌化之路如何進行,作出了包括從產品開發(fā)、商品定位、營銷團隊打造、消費者培育、發(fā)展戰(zhàn)略等多個度角出發(fā),進行了全方位分析和講解。
萬興貴:醬香白酒品牌文化建設的布局
萬興貴在主題為《品牌化——醬香酒品牌文化建設和布局新思考》的分享中強調,當前白酒集中度正在持續(xù)增強,發(fā)展型企業(yè)只有通過不對稱的創(chuàng)新型的發(fā)展模式才能開辟出一條獨特的道路,“品牌化”和“差異化”對于企業(yè)的價值日漸凸顯。酒不做“快”,而要做“實”;不賺“快錢”,而要賺“未來“。把品質“做實”、把文化“做實”、把品牌“做實”、把市場“做實”,這樣才能贏得消費市場和經銷商的青睞和肯定,企業(yè)才能做到基業(yè)常青,品牌才能做到恒久致遠。一個長久品牌的背后,一定是對品質的不懈堅守。首先,從優(yōu)勢醬香白酒品牌和產品上,尊重傳統釀造的基本,繼承守本溯源的核心,以品質為先,以品牌為根,以理性為重,認真做好一瓶酒、真誠護好一個商、踏實打好一個樁,從自我實際出發(fā)。其次,從輸出精致的產品邏輯中,本著本質出發(fā),從產品、酒體、口感等細微之處,結合消費者對醬香白酒的品質需求趨勢,做到精心設計、精致打磨和精準制造。
最后,萬興貴指出,就互聯網時代酒企如何發(fā)展的階段性困境,最好的決策就是順勢而為,傳統渠道不要放棄,新興渠道不要拒絕,要讓酒企戰(zhàn)略決策與時代變化相匹配。如今的消費者越來越認品牌,那酒企也要去學品牌、做品牌,要重視品牌營銷安排,要重視大眾市場。
第三環(huán)節(jié):青年企業(yè)家有感分享
兩位導師們的分享的話題內容思想深刻、目光長遠、見解獨到,引導著學員們不斷深化思考。
大國古將(貴州)酒業(yè)集團總經理梁浩對兩位專家導師的經驗分享表示由衷的感謝,梁浩在會上分享了大國古將酒廠的未來發(fā)展方向,企業(yè)的發(fā)展不止于規(guī)模與產能,更要聚焦于質量與特色。“精而美的生態(tài)酒莊”是大國古將酒業(yè)未來發(fā)展特色與方向。未來大國古將酒莊也將朝著生態(tài)酒莊、人文酒莊、精致酒莊和體驗酒莊的方向發(fā)展。秉承集團發(fā)展戰(zhàn)略和理念,大國古將酒業(yè)將持續(xù)深耕中高端醬酒生產,服務廣大客戶,傳承和弘揚中華傳統酒文化。
青年企業(yè)家們分別就“白酒是否要實現國際化、年輕化?”“酒企如何做好差異化?”“酒企發(fā)展如何在堅守傳統模式和迎接新興改革中做出抉擇?”等一系列在現實工作中的痛點、難點同兩位導師進行新舊思想碰撞。這場會不僅有利于白酒產業(yè)的新一代年輕人拓寬視野和胸懷,更是為貴州白酒產業(yè)的高質量發(fā)展注入了現代企業(yè)管理的真正內涵。
接下來,大國古將酒業(yè)集團將以“小卓一杯”欄目為契機,與行業(yè)專家和貴州廣播電視臺攜手聚力大國古將酒業(yè)品牌建設,打造行業(yè)新勢能,以品質制勝市場,以好酒聯動好友,以品牌傳遞價值,以聯創(chuàng)譜寫未來。